Snart november….

Till förrätt har vi har gjort en krämig rödbetssoppa ”Borsjtj” toppad med smetana, saltgurka och nybakat rödbetsbröd till eller ”Carpaccio” med Karl Johan emulsion, jordärtsskockschips, picklad pumpa, friterad grönkål & hyvlad tegel att välja mellan.

Varmrätter att välja mellan är ”Gös” med hummersky,rivet kantarellsmör, picklad fänkål & krämig stompad potatis eller ”Höstlamm” med smörbakad rotselleri, svart vitlökssky, trattkantareller med svartkål & äpple.

Och så till det lilla söta. Här väljer man mellan ”Bakat Fannyäpple” med kolakaka, äppelkaramell & fänkålssorbet eller ”Våra lokala speciellt utvalda ostar” med skördemarmelad & knäcke.

Menyn kostar 595:- och självklart har vi satt härliga dryckespaket till.

Brunch lördagen den 28.e oktober!

…. Välkomna ner på något gott att dricka & äta. Eller varför inte sjunka ner i vår härliga soffhörna inne med något varmt i glasen.

Ni når oss på 0501-141 80 eller boka@sillochdynamit.se

..