Välkommen till Sill & Dynamit.

September och solen värmer fortfarande!

Välkommen ner till oss i hamnen för härliga drycker, god mat och vackert väder!

Vill du jobba med oss?
Vi söker driven och hungrig restaurangpersonal till kök och matsal. 

Kock som vill jobba i team, älskar öl, någon som inte bara vill stå vid spisen utan vara med att lägga menyer, brygga öl, jobba fram magiska kombinationer mellan mat och dryck. Någon som tycker det är kul att vidareutbilda sig och även dela med sig av egna kunskaper. 

Till matsalen skulle vi bli lyckliga med någon som serverar med hjärta och ett härligt värdskap i tankarna, älskar mat och dryck i kombination och är en team player!

krogen@sillochdynamit.se eller ring 0501-141 80 och prata med Niklas eller Anneli.

Utöver a la carte menyn (förrätter, varmrätter, desserter, drycker) serverar vi alltid en härlig trerätters meny, lättare rätter som charkbricka och annat smått å gott. Sugen på take away? Kontakta oss på telefon för aktuell meny, 0501-141 80.

Välkommen in att njuta av det vi serverar just nu!!

Skördefest helgen den 23 – 25 september

På gång

  • September och sensommaren är här…

    ….missa inte Skördefesten 2022 i Mariestad! På Sill & Dynamit förärar vi skördegudarna med en smarrig brunch för 185:- mellan kl 12-15. Från fredag kväll har vi satt ihop en ”nyskördad” 3-rätters meny speciellt för skördehelgen. Lördag har vi romprovning!! Fredag & lördag på bryggeriet gör vi som München…. SKÖRDEFEST… eller som man säger i […]

    Read more

  • Vi har lokala bryggeriets öl i kranarna!

    Gamla godingar och nyheter i kranarna! varför inte prova en Badboll?! Eller den senaste nyheten från Esplanad som är en Oktoberfestöl av Helles typ!! Provbricka på 4 utvalda sorter? Välkomna alla beerlovers till sensommarsoliga hamnen och prova!

    Read more

Här på Sill & Dynamit följer våra råvaror säsong, vi älskar lokalproducerat och det Skaraborgska skafferiet. Hos oss kan du också prova vårt egenproducerade öl EsplanadVälkommen!

Boka bord

Ring oss 0501-141 80 eller skicka din
förfrågan via mail boka@sillochdynamit.se
Vi återkommer med en bokningsbekräftelse.

Kökets öppettider


Måndag – Söndag kl. 17 – 22