Skip to content

Sill & Dynamit

  • Sill & Dynamit
  • Menyn
  • Vårt utbud
    • Välkomna på brunch!
    • Beermaker dinner
    • Catering – vill du hämta eller ska vi köra ut?
  • På gång
  • Berättelsen
  • Kontakt
Press Enter / Return to begin your search.

Menu Section: Säsongsmeny

header-image

Säsongsmeny

dryckespaket

 

Läs mer

dessert

eclair med marinerade svenska jordgubbar, vaniljcrème & flädersorbet eller rabarber ”tarte tatin” med vispad vaniljpannacotta & älgört  

Läs mer

varmrätt

smörstekt abborre med en sauté på schalottenlök, vit sparris och hyvlade morötter dill beurre blanc & nypotatis eller rödvin & pepparglacerad oxfilemedaljonger serveras med grön sparris, bladspenat och våran egen mozzarella samt potatiskaka med ramslök

Läs mer

förrätt

handskalade räkor på smörstekt brioche, sparrisemultion toppad med dill, gräslök samt picklad rödlök eller nässelsoppa kokt på björksav, sauterad fänkål, ägg, nybakt bröd    

Läs mer

Bryggeriet i Mariestad   |   Stadskvarnen