☀️Bakad cheesecake rostad jordgubbsglass, rabarber och karamelliserad vit choklad eller ☀️Klassisk créme brülée Pris för menyn – 595
Säsongsmeny
Vi har alltid en trea på de bästa råvarorna med ett speciellt utvalt dryckespaket. Det händer så mycket från "skog å jord till bord" att vi har svårt att hinna med att uppdatera menyn. Men vi lovar en härlig säsongsupplevelse!
Varmrätt
☀️Lättpanerad abborre grillad beurre blanc, försommar primörer, nypotatis och kavring eller ☀️ Tenderstrip chimichurri smaksatt med ramslök, grillade grönsaker, emulsion, rödvinssås och smashed potato
En bra start
☀️Råbiff grillad vårlök, bakad tomat, rökt citronemulsion, picklade senapsfrön och riven lagrad ost eller ☀️Sparris ”Benedict” pocherat ägg, hollis på brynt smör, krispig potatis och lagrad ost