Härliga dofter och smaker välkomnar sommaren
En bra start.. välj mellan
förrätter att välja på
☀️sparris ”benedict”
pocherat ägg, hollis på brynt smör, krispig potatis och lagrad ost
eller
☀️råbiff
grillad vårlök, bakad tomat, rökt citronemulsion, picklade senapsfrön och riven lagrad ost
varmrätter att välja på
☀️lättpanerad abborre
grillad beurre blanc, försommar primörer, nypotatis och kavring
☀️grillad tenderstrip
chimichurri smaksatt med ramslök, grillade grönsaker, emulsion,
rödvinssås och smashed potato
det söta att välja på
☀️bakad cheesecake
rostad jordgubbsglass, rabarber och karamelliserad vit choklad
☀️klassisk crème brülée
meny 595 / goda drycker till 490
