med Karl Johan emulsion, jordärtsskockschips, picklad pumpa, friterad grönkål & hyvlad tegel att välja mellan.
Förrätter
löjrom från vänern – musslor från nordsjön – betor från sverige – honung från töreboda – getost från frankrike – skaldjur från norska ishaven – oxfilé från svenska gårdar
Musslor
vitlöksgratinerade musslor förrätt/varmrätt med bröd och aioli
Borsjtj
toppad med smetana, saltgurka och nybakat rödbetsbröd
SOS
svartvinbärssill , krämig västerbottensostsill, lingongravad gös, ost & knäckebröd
Småplock
saltrostade marconamandlar 65kr oliver 55kr chark & ost 185kr pommes & dip 85kr vitlöksbröd 85kr chips & dip 55kr
Löjrom & krispig potatis
variation på lök & vispad smetana