🌻 vänergös
cremé på jordärtskocka, bakad savoykål, hasselnöt, brynt soyasmör och dillemulsion
eller
🌻 flankstek
sensommarens primörer med bakad lök, kantarellsmör med kittost och timjan, pommes pavé och rödvinssås
Säsongsmeny
Vi har alltid en trea på de bästa råvarorna med ett speciellt utvalt dryckespaket. Det händer så mycket från "skog å jord till bord" att vi har svårt att hinna med att uppdatera menyn. Men vi lovar en härlig säsongsupplevelse!