En speciell meny ♡ en speciell dag!
En bra start.. välj mellan
♡Skaldjur & vild vitlök
på brioche med skummad hollandaise, ramslök och dill
eller
♡Råbiff
och variation på jordärtskocka & kapris, örter och krämig wrångebäck
Varmrätter att välja på….
♡Glasbakad skreirygg
med mandelpotatispuré, rostad kålbujong smaksatt med svart vitlök och rostad brysselkål
eller
♡Helstekt oxfilé
serverad med pommes Anna, tryffelsky, rotselleripuré, ostronskivling och karamelliserad lök
Det söta att välja på…
♡Chokladbrownie
med bär marinerade i lagrad rom, mjölkchokladglass pudrat med vit choklad
eller
♡Våra utvalda ostar med frökex och citrusmarmelad
