Vi har tagit fram en härlig meny med matchade drycker till för er som vill besöka oss på restaurangen.
För er som vill hämta hem ett har vi även i år satt ihop en meny med dryckesrekommendationer.
Förrätt:
Toast Öjeby, kräftstjärtar, västerbottensost, majonnäs, dill, kummin & akvavit.
Serveras på smörstekt bröd (79.-)
Varmrätt:
Smördegsinbakad oxfilé, svampduxelle, lufttorkad skinka, smördeg,
madeirasås & pommes Anna (299.-)
Dessert:
Chokladpastej med karamellmousse, citrus & passionsfrukt, rostad vit choklad (88.-)
Trerätters 430.-
Drycker att inhandla: (kommer strax vi ska bara prova färdigt)
Förrätt –
Öl, Esplanad Queen Bee Nr – Vin, Castelveder, Franciacorta Brut, Nr 2103 – Alkoholfritt, Kimino Nr 83433
Varmrätt –
Öl, Esplanad Honung – Vin, Barolo Massimo Riverti Nr 20055 – Alkoholfritt, Richard Juhlin
Nr 1919
Dessert –
Öl, Esplanad PP – Vin, Kracher Noble Reserve Nr 92054 – Alkoholfritt, Galipetti Nr 11964
boka@sillochdynamit.se eller 0501-14180