varmrätter fisk

varmrätt fisk

smörstekt öring
gräddkokt spetskål, saffranspuré, grönkålschips och senapssås.
322

rimmad smörstekt vänergösfilé
bakade betor, brynt smör, friterad kapris och puré på potatis- och jordärtskocka
293

vegetariskt

svampbiff på skaraborgsk skogssvamp
pumpacreme friterad kapris och rödvinsås
245

 med reservation för ändring.