varmrätt fisk

rimmad torskrygg
ägg kungskrabba pepparrot dill brynt smör och dillkokt nypotatis
282

vänerfisk
med ramslökslungad potatis sauté av sparris romanesco vårlök och smörad vitvinsås
272

 

varmrätt vegetariskt

blomkål och quinoa biffar
dressing med ost- och vedrökt chili tomat saltguka sallad klyftpotatis och rostad vitlöksdipp
225

glasad halloumi
sallad på pak choi lugnåsbergets primörer tomat wasabikräm soya sesam
245

 

med reservation för ändring.