förrätter

vänerguld
löjrom smörstekt bröd smetana rödlök
179

gratinerad getost
med picklade gul- och polkabeta honungsrostade valnötter rödbetspureé
87

carpaccio
syltade trattkantareller wrångebäckenost rostade pinjenötter friterad ruccola
137

vitlöksgratinerade blåmusslor
vitlök tomat persilja smör västerbottenost och kökets bröd
102

ramslöksoppa
äggrulle och nils p karlssons limpa
98

 med reservation för ändring.