lev_karta3


”Självklart vill vi handla lokalproducerat i första hand, dock kompromissar vi aldrig med handhavande eller kvalitet.”
Sill & Dynamit

Här presenterar vi våra kvalitetsmedvetna vänner.


_bildg_sivan Sivans osthandel

Härifrån köper vi våra ostar, lagrade till rena mästerverk.
Att få avnjuta en prästost precis rätt lagrad tillsammans med Öbergs cognac- och fikon smaksatta honung och Brödbodens frukt- och nötbröd är himmelskt.


adelsåsens kalkongårdAdelsåsens kalkon

40 år koll på hela kedjan, kalkonkött av högsta kvalitet.


168_litenRyholm

Omtanke, hantering, viltvård och engagemang med stor respekt för djuren.
Ryholm leverar viltkött av högsta kvalitet.


DSC_0144_litenLundstedts

Familjeföretag med 100 års efarenhet av bröd och bakverk med kärlek.
Har ett knäckebröd som får gommen att jubla.


SAM_0283_litenÖbergs bigårdar

Lars producerar en fantastiskt fin honung. Vår kärlek går till honungen smaksatt med cognac-och fikon, perfekt kombination till Sivans ostar.


sparrisVätternsparris

Man vet att sommaren är på gång när man får den första vita sparrisen, brytet, spänsten, ihop med en rejäl sked hollandaisesås, toppad med lite vänerlöjrom så är himmelriket nära.


hallon2Källtors Eko bär

Bredsäters röda guld, härligt stora söt-syrliga hallon, EKO-odlade, på sommaren ihop med Niklas ljuvliga glass, grädde och ett glas Moncucco`s Moscato d`Asti.


img_0948_petterssons 2Lugnås Chark

Behöver vi säga mer än isterband? eller deras rökta sidfläsk?
Ett familjeföretag vars rökningar vi formligen älskar.


torsö bärTorsö bär

Bröderna Bert-Ola & Carl-Gustaf på Torsö levererar de absolut sötaste, rödaste jordgubbar, som smakar som dom solvarma jordgubbarna man plockade som barn barfota, farandes i det halmade jordgubbslandet.


vaktelägg2Wistenbergs vaktlar

Dom vackraste små fina ekologiska protein -och vitaminbomber från Otterbäcken, från väl omhändertagna vaktlar.


Brodboden_0001_litenBrödboden

Johan och Morgan levererar ett fantastiskt stenugnsbakat bröd, och ett gudomligt frukt- och nötbröd som fulländar vår ost tallrik.


brommö_fisk_litenBrommö fisk

Jocke ”Gädda” Thunborg, fiskaren som levererar vår fisk från Vänern.
Finare Vänerfisk får man leta efter.